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并伴有一定刺激性

归档日期:09-16       文本归类:美国薄荷属      文章编辑:爱尚语录

  第二步,在油锅里倒入适量油,待油热以后将之前搅拌好的薄荷面糊倒入油锅炸制金黄色,然后出锅即可!

  另外,野薄荷也可以在夏秋季节采摘全草晒干后用来泡茶喝,对于预防感冒或咽炎会有一定效果。不过,对于阴虚多汗或哺乳期的产妇尽量不要吃薄荷或泡茶喝,因为薄荷叶中会含有抑制乳汁分泌的成分,也可能会对体弱者造成呼吸困难,而且薄荷本来就是一种凉性食材,对于体寒阴虚、湿冷患者不建议食用!以上仅为个人见解!

  第一步,先把薄荷芽或嫩叶摘好洗净,并在碗里打入准备好的鸡蛋,加入适量面粉、水后一起搅拌成薄面糊状,然后把薄荷倒入碗里搅拌均匀。

  在春天,我们其实可以用很多野菜做馅蒸包子或包饺子,而野薄荷因为自身就会有一定香味,如果这时搭配猪肉、羊肉等一起做馅包饺子的话,也是一道不错的美食!不过,最好是做馅前将薄荷先用开水焯一下更佳!

  一般吃得时候,可以根据自己的口味加点孜然、辣椒酱或番茄酱等配料,不过,这样炸制后薄荷的香味就会很淡了,特别适合不喜欢薄荷香味却想用薄荷来治疗感冒、咽痛、头痛或健脾胃等情况,不妨大家试一下!

  农村的野薄荷能吃吗?怎么做好吃?野薄荷也是可以食用的,一般在春季里待其长出嫩芽和嫩叶时就可以采摘当野菜吃!不过,只建议尝鲜,尽量不要常吃或过量食用,因为薄荷叶子里会含有少量的麻痹人体呼吸功能成分,如果一下子摄入量过多时很容易造成呼吸困难,严重时也可能导致呼吸停止就麻烦了,另外,食用野薄荷时,尽量不要和可乐等碳酸饮料,因为两者都会产生大量气体,并伴有一定刺激性,会容易超出胃口的承载空间而导致胃贲门撕裂,那样也得不偿失了!

  平时吃一点薄荷还是非常有好处的,不仅改善口味,也可以清热去火,补充一些维生素等营养成分。一般我们采摘野薄荷的嫩芽和嫩叶后,可以回家洗净后先用开水焯一下,然后再把蒜弄成蒜末或蒜泥,这样最后将薄荷、蒜末,加适量的醋、盐、香油等配料一起搅拌均匀,然后就可以食用了!

  关于野薄荷的吃法,一般可以做成凉拌薄荷叶、薄荷粥或者鸡蛋炒薄荷等美食吃法,也可以煮水泡茶喝,由于这种植物会有一种自然的香气,吃到嘴里会感觉一阵清凉爽口,味道也会特别鲜美!有时候,一些地方的人们也会因为野薄荷特别香而称为“香草”,会采摘一些作为食材中的香料使用,例如炒菜或炖肉时可以放一些野薄荷作为调料,就会让菜品和肉食更香喷喷的!下面以炸薄荷鸡蛋的做法简单聊一下:

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